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Belle rentrée de septembre pour le commerce spécialisé selon Procos

procos sept 2015

L’activité du commerce de détail spécialisé s’est ressaisie au mois de septembre, en finissant le mois à + 8,2 % par rapport à septembre 2014, à périmètre comparable, selon l’enquête de panel mensuel de Procos (50 enseignes interrogées sur leurs performances dans 50 pôles de référence, situés dans 15 agglomérations).

Toutefois, cette évolution doit être relativisée car elle se réfère à un historique très défavorable. Le mois de septembre 2014 avait fi ni à – 7,5 %. Les décalages calendaires n’ont pas joué : le mois de septembre 2015 comptait autant de jours ouvrables (26) que le mois de septembre 2014, avec le même nombre de samedis (4). Les conditions climatiques, plus fraîches qu’il y a un an, ont pu encourager le lancement des collections d’automne dans l’équipement de la personne. Mais dans l’ensemble, l’évolution de l’activité ne fait que se normaliser.

Le commerce de périphérie est le premier à bénéficier de cet effet de rattrapage, les moyennes surfaces finissant le mois à + 8,9 %, les boutiques de galeries marchandes à + 8,8 %. Le centre-ville suit, les boutiques sur rue finissant le mois à + 7,2 %, celles de galeries marchandes à + 6,4 %. Tous les secteurs d’activités enregistrent une progression de leur activité, à l’exception de la restauration.

La chaussure enregistre des hausses à deux chiffres, devant l’équipement de la personne et l’équipement de la maison (entre + 5% et + 10%) et les autres secteurs (entre + 2% et + 5%).

Sur une plus longue période, l’activité du commerce spécialisé s’établit à + 0,1 %, en cumul à 9 mois.

procos panel septembre 2015Evolution par sites – cumul 9 mois

+18% de chiffre d’affaires pour BCT Luro à Bizanos (Pyrénées-Atlantiques)

Cette boucherie-charcuterie-traiteur subissait depuis plusieurs années des aléas d’activité. Il était temps, selon Valérie Luro et son époux Eric, conjoint, collaborateur, d’apprendre à se poser les bonnes questions pour relancer l’activité. La formation suivie : Développer ses ventes.

Croissance du chiffre d’affaires : objectif atteint

Valérie Luro : “C’est vrai qu’il faut s’attendre à ce que la journée de formation soit dense… mais maintenant nous sommes rassurés de voir comment la formation a pu être mise en pratique et notre projet de relance a redémarré du bon pied“. Une manière agréable pour faire découvrir parmi toutes les spécialités de cette maison renommée le boudin Béarnais que nous préparons ou encore une exclusivité que nous mettons maintenant en avant : la Pêchure.

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Devanture lors de la première formation
boucherie traiteur pau bizanos luro bct luro traiteur BCT Luro
Façade de la boucherie Luro après la formation
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de g. à d. : nouvel étiquetage avec rappel du logo et l’ancienne présentation avant la formation

Luro Traiteur

22 rue Georges Clemenceau
64320 Bizanos

Tél. : 05 59 27 75 55